To jedyna taka restauracja w Polsce! Kuchnia oficerska nawiązuje do kulinarnej historii Polski, w której ojczyste tradycje odważnie wzbogacano smakiem wielkiego świata. Wszystko co znamy i lubimy przyrządzone z ułańską fantazją!
Wieniawa, najciekawsza postać lat 20. i 30., pozostaje symbolem tego, co najlepsze w warszawskiej gastronomii oraz tego, co najbarwniejsze w dziejach stolicy. Jego fantazja, poczucie humoru, inteligencja i urok osobisty połączone z wszelkimi przymiotami męża stanu – to wszystko znajdziesz w daniach, ofercie i atmosferze restauracji „U Wieniawy”!

Jeść i pić „U Wieniawy”, to jak z Ordonką śpiewać, z Dymszą żartować, a z Piłsudskim wojny wygrywać.

„U Wieniawy” to miejsce dla przyjaciół legendy niezwykłego człowieka i oficera, których nie zabraknie tak długo, jak długo będą ludzie ceniący dobrą kuchnię, wyborny trunek, celną anegdotę i siłę polskiej fantazji.

„W razie zaistnienia honorowego sporu dżentelmeni proszeni są o pojedynkowanie się poza terenem lokalu.”

„U Wieniawy” to lokal wyjątkowy, położony w historycznym centrum stolicy, skąd nasz patron miałby równie blisko do każdego ze swych ulubionych miejsc przedwojennego miasta – „Ziemiańskiej”, „Adrii”, „Wróbla”, „Simona i Steckiego”, „Astorii”, „Bukieta” i wielu innych, świetnych restauracji tamtej epoki.

„Pierwszą świeżość potraw gwarantuje się uroczystem słowem honoru rodziny pozostającej na wikcie głównego kuchmistrza.”

Nic nie przenosi w czasie lepiej niż dobra kuchnia, dlatego w komponowaniu menu inspirują nas upodobania wybitnych smakoszy dawnej Warszawy, a Wieniawa wielokrotnie stawał na czele ich zastępów. Sam zaś mawiał, że „najlepsze jest wódka czysta, bo ani munduru, ani honoru nie plami.”

„Jeśliś ułan to pobudka,
baczność, spocznij, duża wódka!”

Każdy lokal przedwojennej Warszawy marzył, żeby odwiedził go Bolesław Wieniawa-Długoszowski. I niemal każdy utrzymywał, że przynajmniej raz generała gościł. Cała Warszawa widziała go pijącego, nikt nigdy nie widział go pijanego. Odwiedź nas i Ty!

Prywatna Loża w Restauracji u Wieniawy
Restauracja u Wieniawy w Warszawie
Gabinet Marszałkowski w Restauracji U Wieniawy
Restauracja u Wieniawy w Warszawie
Sztuka mięsa w rosole podana z warzywami z wywaru, sosem chrzanowym, fasolką szparagową z bułką tartą, puree ziemniaczano-pomidorowym, ćwikłą i tartym chrzanem.
Restauracja u Wieniawy w Warszawie

Zarezerwuj stolik